大根と竹輪のおかか煮

大根は乱切りにし、下茹でしておく。
鍋に◎を入れ、下茹でした大根と斜め切りした竹輪を入れ、落とし蓋をして約１０分煮る。

★の醤油とかつお節を加えて弱火で１０分煮る。
大根が柔らかくなっていれば出来上がりです。

2015年9月18日
１００人の皆様に作って頂き感謝です♡ありがとうございます。