チーズinかぼちゃコロッケ
☆まったんママ☆
作り方
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1
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※ほくほくで美味しいかぼちゃを使ってください。ﾒｷｼｺ、ﾄﾝｶﾞ産おすすめです！
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2
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※チーズはｽﾗｲｽでもﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞでもキャンディでもok!今回はキャンディチーズ使用。
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3
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かぼちゃの種とわたをとり、洗う。皮はついたまま。
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4
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一口サイズに切ってレンジで様子を見ながら柔らかくなるまでチン。
８００wで８分くらい。
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5
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柔らかくなったらマッシャーで潰す。
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6
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手で触れるくらいになったら、チーズを中に包んで真ん丸に成形。
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7
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小麦粉→卵→パン粉をつけて１８０℃でこんがり揚がったら出来上がり。
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コツ・ポイント
とにかく美味しいかぼちゃを使うこと！バターや塩コショウ、砂糖は使わないでね。これだけなのに美味しいです。美味しいかぼちゃが手に入ったらぜひ。
このレシピの生い立ち
ほくほくで甘くて美味しいかぼちゃが手に入ったので(^-^)/
