冷凍クリームチーズの復活！
こえにゃん
作り方
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1
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冷凍したクリームチーズを一晩冷蔵庫に置き解凍する。
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2
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解凍できたら、出てきた水分とクリームチーズをなんとなく混ぜてレンジ1000wで30秒チンする。
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3
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混ぜる。チーズが少し熱くなるまでレンジで10～20秒追加加熱する。
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4
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よく混ぜて冷蔵庫で冷やす。
冷えたら普通にクリームチーズに戻ます。
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5
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ARifyさん、コメント途中で間違って掲載ボタン押してしまってすみません汗
高級クリームチーズ、復活してよかったです♪
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コツ・ポイント
解凍した段階ではもろもろ、ざらざら、水分と固形に分離しています。
クリームチーズの量・加熱時間は調節してください。
クリームチーズの量・加熱時間は調節してください。
このレシピの生い立ち
1kgのクリームチーズをいただき、冷凍できると思いきや解凍してびっくり&がっかり。温かくして食べようとしたら普通の状態に近づいたので、冷やしてみました。
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こえにゃん
