甘辛味噌と大葉和え
作り方
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1
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大葉と青唐辛子をきざむ
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2
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フライパンに油を引いて、刻んだ大葉、青唐辛子を炒める
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3
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酒、味噌、みりん、砂糖も一緒に炒める
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4
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ご飯にのせてお召し上がりください^ ^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
田舎で大葉がたくさん取れた時、おばさんに教えてもらいました。
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大葉と青唐辛子をきざむ
フライパンに油を引いて、刻んだ大葉、青唐辛子を炒める
酒、味噌、みりん、砂糖も一緒に炒める
ご飯にのせてお召し上がりください^ ^