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失敗しない♪用途色々✿錦糸卵✿

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Description

話題入り大感謝(^o^)白だしと片栗粉で簡単にできます♪あっさり系なのでお寿司やゴマ酢和えに使えます。冷凍保存もok✧

材料 （できあがり100ｇ位）

卵
2個
片栗粉
小さじ1
白だし
小さじ2
焼き用油
適量（最初は小さじ1強からなじませて）

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵を溶きほぐし、片栗粉を少しずつ入れ混ぜ、白だしも加えよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    卵焼き器か小フライパンに油を熱しよくなじませ、1を全体に広がる様薄く流し入れます。表面が乾いたらすぐ火を止めます。

  3. 3

    写真

    箸またはヘラで裏返し、余熱で3～5秒火を通し、まな板等にのせます。

  4. 4

    写真

    2と3を繰り返し、できあがったものを重ねていきます。4枚位できます。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れれば、4をくるっと巻いてカットしてできあがり♪

  6. 6

    写真

    2016.3.4 話題入り
    させて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

コツ・ポイント

2では最初に少し多めの油を熱し、ティッシュなどでふき取ってから卵液を流してください。

このレシピの生い立ち

IH熱源の為、フライパンが扱いにくいので作りやすい方法をUPしてみました^^
レシピID : 3049140 公開日 : 15/03/04 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (21人)
2024年5月14日
写真
さんちゃん（╹◡╹）
今日もお世話に☆末娘蕎麦いなり弁当🦊♡♪いつも有難う^ ^ 今回は大きなフライパンで一気焼✨片栗粉効果なのかな？黄色🟡が綺麗だよ
#片栗粉がポイント #片栗粉もっちり #片栗粉でカリッと #他のことしながら焼けますね👍

わ～♪綺麗でかわいいお弁当(*'▽'*)こちらこそいつも素敵に作ってくださりありがとう♡感謝です☆

2024年5月7日
写真
さんちゃん（╹◡╹）
シンプルに冷やし中華✨娘お弁当にお世話になりました！だしで味付けできてるので用途が本当に色々広がりアレンジ自在です❣️有難うのRp
#失敗しらず #用途いろいろ♪ #錦糸卵楽ちん #フライパンひとつで #助かりレシピ✨ #お互い元気に頑張りましょう♪

こんにちは♪何度も作ってくださり嬉しいです☆とっても綺麗！私もお届けあります♡いつもれぽ感謝です(*'▽'*)

2024年1月22日
写真
まりあっち☆★☆★
五目寿司のトッピングにしました。レシピありがとうございます。
#簡単失敗無し錦糸卵

わ～♪美味しそう♡こちらこそ素敵なれぽありがとうございます(*'▽'*)お礼が遅くなり申し訳ありません<(_ _)>

2023年12月12日
写真
さんちゃん（╹◡╹）
Dellaたんさん！今年もお世話になりました♡錦糸卵たくさん作ったのでライスケーキにしました🎂来年もよろしくお願いします^ ^💛
#いつもありがとう♥️ご馳走様でした😘 #良いお年を！

素敵過ぎる動画れぽにうっとりです(*'▽'*)お礼が遅くなり申し訳ありませんでした<(_ _)>こちらこそ今後ともよろしくです♡

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Dellaたん
失敗しない♪用途色々✿錦糸卵✿
by Dellaたん