美味しい殻付きホタテ
Description
夏にも冬にも海鮮バーベキュー＼(^o^)／
うちぺこ
材料
（1人分）
殻付きホタテ
1コ
酒
大さじ2
醤油
適量
作り方
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1
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ホタテをフライパンでパカッとあくまでじっくり焼く。
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2
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こんな感じになったら酒を入れて、
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3
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蒸し焼きに！
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4
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そのあと醤油をかけてジュワぁ〜〜となったところを召し上がれ♪
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コツ・ポイント
いかに熱々の状態でジュワぁ〜としてパクッと食べるか。レシピというより食べ方の問題。
このレシピの生い立ち
究極のロコモコ丼を作りたかったのですが気が変わりホタテを焼きました
(
)
うちぺこ
