昔ながらの春雨酢物
Description
ちょっと面倒だけど、休日に娘と一緒に作りましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
Suichan315
作り方
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1
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人参キュウリを細切りにして、塩を少々ふる
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2
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春雨を熱湯で3分ほど茹でる
（または規定の時間）
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3
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茹であがった春雨を流水で洗い、などでしっかり搾る
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4
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1ももんで、絞って加える。
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5
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金糸卵作る。（味付けなし）
因みにくっついて失敗しました‥
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6
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後は調味料Aを順番に入れて混ぜる。最後にいりごま振って出来上がり。
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コツ・ポイント
春雨をしっかり絞る
このレシピの生い立ち
母の味
疲れた時や、時間のある時に作って食べたい一品。
ん〜美味しいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
疲れた時や、時間のある時に作って食べたい一品。
ん〜美味しいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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