みんなの付け合せにたらこバターポテト
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき2cm角ぐらいに切り鍋でゆでて蓋を使って水気を切る。再び火にかけて粉ふきいもを作り、塩コショウする。
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2
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フライパンにバターを熱し、1の粉ふきいもを焼く。
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3
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たらこを加えてよくまぜ、火を止めて器に盛り、七味をたっぷりかけたら出来上がり~
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4
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お弁当にもどうぞ!
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コツ・ポイント
2では炒めるというよりじっくり焼く感じで。
このレシピの生い立ち
いつもは塩コショウだけのじゃがいもの付け合せに一工夫してみました。