季節限定♪茎と若布の胡麻和え
Description
収穫仕立ての若布の茎の食感をお楽しみ下さい(*^_^*) 2月～ この時期だけの贅沢な味わいです。
kana叶
材料
（1人分）
作り方
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1
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生ワカメを茎ごと綺麗に水で洗い汚れをとり、さっとゆがく。
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2
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１を食べやすい大きさに切り、水気をキュッとしぼる。
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3
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若布を器に入れ、ぽん酢と胡麻をふりかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
生ワカメは、綺麗に汚れを取り除きしょう。
こりこりぽりぽりなんともいえぬ茎の食感がたまらなく美味です。
こりこりぽりぽりなんともいえぬ茎の食感がたまらなく美味です。
このレシピの生い立ち
最近、ワカメの茎に魅了された私です。
おなかがすいてたまらなく、いっそのこと茎と若布をまとめて胡麻和えにしようと思いました。
おなかがすいてたまらなく、いっそのこと茎と若布をまとめて胡麻和えにしようと思いました。
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kana叶
