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筑前煮風☆里芋ニンジン蓮根椎茸の煮物

筑前煮風☆里芋ニンジン蓮根椎茸の煮物の画像

Description

2016.12.24話題入り☆味が染みて美味しい鶏肉が入らなくても大満足★「れんこん煮物」人気検索一位

材料 （２人分）

里芋
２個
蓮根
１節
ニンジン
10cm
椎茸
３枚
■ 煮汁
水
100ml
醤油
大2
みりん
大1
砂糖
大2

作り方

  1. 1

    写真

    里芋、蓮根、ニンジンを一口大に切る

  2. 2

    写真

    分量外の水と根菜を鍋に入れて水から煮る。沸騰したらざるにとる。下ゆで。椎茸は半分に切るか傘に十文字に切り込みを入れる

  3. 3

    写真

    根菜と椎茸を煮汁に入れます。沸騰したら落し蓋をします。１０分中火で煮ます

  4. 4

    写真

    器にもって出来上がりです

コツ・ポイント

・お好みで最後に豆腐を入れて浸しておくと美味しいです(*´∇｀*)
・もちろん鶏肉を入れてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

里芋の煮物に色々根菜を入れてみたら美味しかったので。
レシピID : 2994911 公開日 : 15/02/03 更新日 : 21/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (26人)
2023年11月9日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
#煮物
2022年4月26日
写真
しーてっぷ
食材は揃っていませんが筑前煮が食べたくて♪朝下ごしらえして夕ご飯に美味しかったです☆
#筑前煮風☆里芋ニンジン蓮根椎茸の煮物 #筑前煮風 #煮物でほっこり #根菜タップリ
2021年12月8日
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明日の風☆
こんにゃくも少し残っていたのでプラスで！ある物で美味しくできました☆ご馳走様でした☆
#筑前煮風煮物
2021年4月5日
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ＴＯＭＯＷＡＴ
作りおきに。 小さいけど、椎茸だよ～(^-^)
#煮物最高！
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ナピト
筑前煮風☆里芋ニンジン蓮根椎茸の煮物
by ナピト