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鶏むね肉やわらかジューシー！簡単裏技

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Description

祖母がやっていた裏技です。簡単なのにこんなにやわらかくなるなんて！お試しください。
2015.3.11時間を変更しました

材料

鶏むね肉
適量
水
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り水に10分くらい浸けておくだけ！４等分位なら15～20分程。

  2. 2

    水気をキッチンペーパーなどできちんと拭き取ったら料理に使ってみてください

コツ・ポイント

水につけるだけなので、試してみてください！30分くらい浸けていても問題ないです

このレシピの生い立ち

祖母がやっていました。簡単ですぐに出来ます。
レシピID : 2992318 公開日 : 15/02/01 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年6月4日
写真
まめ乃
おばあさまの知恵に感謝‼むね肉を美味しくいただけました♪

水だけなのに柔らかい不思議。私も祖母に感謝です！

2015年11月2日
写真
ayakapo
いつもパサパサのムネ肉がプリップリになりました！感動！！！

この感動わかってもらえて嬉しいです(笑)素敵レポ感謝♪

2015年4月27日
写真
peanut32m
簡単な裏ワザなので、これからも活用します！

嬉しい！簡単だし便利なので是非活用してください♪

2015年4月6日
写真
namy7mori
ささみ半分使用でしたが柔らかくなりました☆また活用させて頂きます

ささみも柔らかくなりますか？試してもらえて嬉しいです！

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☆鉄ママさん☆
鶏むね肉やわらかジューシー！簡単裏技
by ☆鉄ママさん☆