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かぼちゃソテー

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Description

南瓜の甘味が引き出されます。お料理のつけ合わせやワインのおつまみにも♪

材料 （2人分）

かぼちゃ
1/8個
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    カボチャは4mmぐらいに薄切りして、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて中火でじっくり裏表焼きます。

  2. 2

    火が通ったら全体に塩コショウを軽めにふります。

  3. 3

    写真

    ハンバーグなどのつけ合わせにすると色どりもキレイです♪

コツ・ポイント

代わりに人参で作っても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったカボチャはしなびる前に、ささっとソテーに。カボチャが苦手な人でも食べやすいと好評です♪
レシピID : 2990021 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2022年11月8日
写真
めげさん
少し焼きすぎました！塩コショウが、かぼちゃの甘さを引き立ててくれますね。とてもおいしかったです。
#材料1つ #焼くだけ簡単調理♪ #塩コショウのみ
2021年4月14日
写真
なななな♡MaMa
(*´∀｀人) チョット入れるだけでお弁当の見栄え良くなりました♡シンプルな塩味が◎
#お弁当カボチャ
2019年1月11日
写真
＊coron＊
お弁当に♪シンプルだけど美味しいですね(^-^)♪

お弁当の彩りにいいですね♪つくれぽありがとうございます☆

2018年10月19日
写真
＊coron＊
お弁当に入れました(^-^)オリーブオイルと塩で美味しかったです

たまには煮物よりいいですよね～♪つくれぽ感謝です(≧∇≦)

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akkosai
かぼちゃソテー
by akkosai