簡単！切り干しのナムル。お弁当にも。
Description
切り干し大根をもどして、和えるだけの簡単ナムル。ごまの風味が良く、副菜として、常備菜として。お弁当にも使える一品です。
まこさんど
材料
（2人分）
作り方
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1
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切り干し大根をもどす。
軽く洗って、水につけて戻す。時間などは袋の表示を参考に。
水けしぼり、食べやすく切る。
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2
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ごまをする。
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3
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すりごまと※を合わせ、よく混ぜる。
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4
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切り干し大根を入れ、和え、味がなじんだら器に盛り、茹でた大根の葉や白いりごまを飾る。
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コツ・ポイント
切り干し大根の水けはしっかりしぼってください。味が薄くなりますので。
このレシピの生い立ち
切り干し大根はナムルやサラダでさっぱりと食べるのも好きなので。あえて、切り干し大根のみのシンプルなナムルにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
まこさんど
