冷凍しない☆簡単マッシュルームの保存方法

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Description

1週間たっても、これです!
カサが開かず、キュッ!としまってます

冷凍したくなかったんです
生で、サラダなどにどうぞ

材料

キッチンペーパー
適量

作り方

  1. 1

    一旦、袋( 入れ物)から全部出す

  2. 2

    袋の底に、キッチンペーパーを1枚ひく

  3. 3

    写真

    マッシュルームを入れる

  4. 4

    写真

    上にもう一枚キッチンペーパーを引いて、フワッと包み込む

  5. 5

    もしマッシュルームの量が多い場合は、
    更にマッシュルーム、キッチンペーパー、と重ねてください

  6. 6

    写真

    野菜室へ

    以上です。

コツ・ポイント

ほんとに、ただの作業なのでありません。

あえて言うなら、水分を吸ってもらえるよう、
ケチらず、小分けに重ねていくことでしょうか。。。

このレシピの生い立ち

共働き主婦
買いだめした野菜を腐らせる日々。

マッシュルームも例外ではなく、3、4日であっという間に茶色くなり、カサは広がり、びちょびちょになり、腐る。。。泣

あ!びちょびちょにしなきゃいいんだ!

実験、うまくいきました。
レシピID : 2972205 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (40人)
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bonandsora
大量のビックマッシュルームがなかなか消費できず、冷凍しない保存方法探してました。ありがとうございます。
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ℳᑦᑋᵃⁿ♡
大きめsizeのマッシュルームを🍄★冷凍せず簡単に鮮度長持ち出来るなんて嬉しい♬!美味しくいただきます☺︎
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kaori238
冷凍しないで保存できるのが嬉しいです。
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happykote
冷凍せず保存助かります!