母の味☆メインおかずにひき肉入りオムレツ
Description
実家のお夕飯によく食べて、大好物だったボリュームオムレツ♪今では３男キョクが昔の私と同じように、大喜びで食べてくれています(。^_・)ノ
キョク
材料
（3人分）
３００ｇ程度
２分の１個
６個
バター
小２
◎白ワイン（又は酒）
大１
◎砂糖
小１強
◎コンソメ顆粒
小１
◎醤油
大２分の１
サラダ油
大２分の１
大２分の１
作り方
-
-
1
-
卵は１人２個で、自然塩を少々入れて焼く。具はバターで玉ねぎの微塵切りをしっかり炒めて、合びき肉を入れて炒めて、◎の調味料で味付けして、水溶き片栗粉を入れて混ぜておく。
-
-
-
2
-
卵が焼けてきたら具をのせて、折り畳んで出来上がりです('-'*)
-
-
-
3
-
ご飯食べ過ぎちゃいますヽ(*^^*)ノ
-
-
-
4
-
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
卵はできたらトロ～ッとさせたいので、焼き過ぎに注意して下さいネM(._.*)M
母はビーフコンソメを使っていましたが、普通のコンソメでも大丈夫です♪♪
母はビーフコンソメを使っていましたが、普通のコンソメでも大丈夫です♪♪
このレシピの生い立ち
実家で大好きだったおかずです☆なので我が家でもお夕飯のメインで登場しています=*＾-＾*=
キョク
