ギョウザ丼☆ご飯とまらん美味しいとこどり

豚ひき肉（中強火）をカリカリに炒めたら★をいれ香りがたつまで炒める。（中火）☆をいれ煮立てさっと５分ほど煮火を弱める

ザクきりニラをいれたらすぐに片栗粉でとろみ。ぐつぐつ２分ほど煮たらさっとごま油をまわしいれ火を止める。

お好みで酢をニラ投入の前にいれるとさっぱり美味しい。豆板醤の変わりにラー油をいれるなら最後に。