❁大根の葉で❁簡単オムレツ
作り方
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1
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大根の葉は細かく切って、レンジで1分30秒加熱。
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2
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ボウルにケチャップ以外の材料を入れて混ぜる。
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3
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フライパンに油を熱し、②を流し入れて弱めの中火で焦げ目がつくまで両面焼く。(※裏返し方はコツ参照)
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4
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お好みでケチャップをかけてお召し上がり下さい。
(かけずに、味が薄ければコンソメを足しても)
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コツ・ポイント
※フライパンは小さめを使い、大きいお皿を被せ裏返して、再度フライパンに戻すと成功しやすいです。
※牛乳とマヨネーズを加えることで、かさ増し&ふわふわに♡
※葉の量は物によって違うので、約100gを目安にして下さい。
※牛乳とマヨネーズを加えることで、かさ増し&ふわふわに♡
※葉の量は物によって違うので、約100gを目安にして下さい。
このレシピの生い立ち
大根の葉が沢山あったので、子供でも食べすいおかずにと思いオムレツに♫
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