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【やみつき】❀簡単☆カニサラダ❀

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Description

家族が大好きなカニサラダです。
カニカマだけでもとっても美味しいです。
お試し下さい♡

材料 （3人分）

蟹の剥き身orカニカマor蟹缶
150〜200ｇ
きゅうり
２本
マヨネーズ
お好みで
塩コショウ
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    今回はカニカマで作りました。

  2. 2

    写真

    きゅうりを千切りにして、ボウルに入れ、塩《分量外》をまぶし、10分位置きます。

  3. 3

    写真

    きゅうりがしんなりしたら、水にさらし、ギュッとしっかりと水分を絞ります。

  4. 4

    写真

    ❸のきゅうりと❶のカニカマをマヨネーズを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えて完成です。

  5. 5

    写真

    個々のお皿に取り分けたら、醤油をちょろっと垂らすと旨い！by主人

    水分が出てたら、オンザライスが旨々です。by娘

コツ・ポイント

❸工程が大事です。
水にさらす事で、余計な塩分を除きます。
しっかりときゅうりを絞る事で、水っぽくなるのをなるべく抑えます。

それでも、やっぱり水っぽくはなってしまいますが、それはそれで美味しかったりもします。

このレシピの生い立ち

主人の地元でよく食卓に並ぶ、カニサラダです。

毛ガニ、タラバガニ、アブラ蟹、ズワイガニ…蟹の種類は何でもOKです。
レシピID : 2889064 公開日 : 17/09/03 更新日 : 21/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51件 (33人)
2022年5月3日
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sakuraロゼット
夕食に。今晩は。カニかまとちくわで作りました。北海道はまだ寒いですか。湘南は夜は涼しいです(^^)
#ブランチにおススメ！ #かんたんすぐできる #絶品カニカマときゅうりのサラダ
2022年2月4日
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♪キッチンmama
タラバ蟹缶🦀で、作ってみました❣️とっても美味しく頂きました。ご馳走様。
#かに缶絶品 #かに缶活用 #カニサラダ簡単で、美味しいね♬ #やみつきカニサラダ♡
2022年1月17日
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★kokomama★
今晩は😊お正月の冷凍カニ🦀ほぐしてあるのを実母から貰い贅沢なカニサラダ🥗で頂き、とっても美味しかったです😋レシピ有難う〜です♡
#ちょっとした贅沢 #特別感 #やみつきカニサラダ♡ #遅くなりましたが今年も宜しくお願いします♡ #返レポ不要ですよー♡
2022年1月10日
写真
sakuraロゼット
夕食に。今晩は。大好きな組み合わせのサラダです。何時も簡単美味しく。今年も宜しくお願いします(^^)
#カニかまサラダ
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