詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
さつまいもは湯がいて、マッシュししておく♪
材料を全て入れてHBで一次発酵までする♪手ごねでもOK♪その場合、オーブン発酵機能で、40℃60分一次発酵です♪
ガス抜きして四角に成形し、スクエア型に入れ、二次発酵40℃で50分♪
2倍くらいに膨らんだら、指で適当に穴を開け、オリーブオイル(分量外)を表面に塗る♪
オーブンを190℃に予熱し、20分〜25分焼いたら出来上がり♪