えびいかシュウマイ★子供も大好きの画像

Description

ぷりぷりのしゅうまいです!フードプロセッサーで簡単!

材料 (4人分)

1パイ(大きめの物)
200g(殻をむいて)
ラーメンの麺またはベビースター
1人前分
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
1個

作り方

  1. 1

    いかをさばいて皮をむき、適当な大きさに切り分ける。

  2. 2

    えびの背ワタを取る。

  3. 3

    いかとえびをフードプロセッサーに入れて回す。

  4. 4

    鶏がらスープの素・ごま油・卵も入れてさらに回す。

  5. 5

    ラーメンの麺を砕く。

  6. 6

    ④をまるめたものに砕いた麺をつけていく。

  7. 7

    蒸し器で3~5分蒸す。

コツ・ポイント

大きさによって蒸し時間3~5分調節してくださいね。一口サイズなら3分で十分です。蒸すとふくらみますので、くっつかないように注意してください。ラーメンの麺は細いものがおすすめです。

このレシピの生い立ち

子供たちに海鮮類を食べさせたくて作りました。
レシピID : 2885587 公開日 : 14/11/15 更新日 : 14/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート