【使いきり】カレーそぼろ

温かいご飯に混ぜてドライカレー。
食パンに溶けるチーズと共にのせ(又は火を通したかぼちゃに牛乳で伸ばしたカレーそぼろとチーズをのせ)オーブントースターで焼くと、ピザトースト(又はかぼちゃグラタン)。
保存は冷蔵庫で。

石川県穴水町の依頼により、堀江ひろ子氏（料理研究家、栄養士）が「食材を無駄にしないレシピ」を考案しました。