じゃがいもとわかめの味噌汁でほっこりと♬
ramuneᐝiRo
作り方
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1
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じゃがいもを洗って皮をむき、3～5mm厚のいちょう切りにする。
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2
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鍋に水と顆粒だしとじゃがいもを入れて蓋をし、水から12分程煮る。
※水を蒸発させないよう弱火にする等して調整して下さい。
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3
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必要に応じてアクを取り、竹串がスッと通れば火を止め、味噌を溶く。
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4
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再度点火し沸騰寸前まで温めてお椀に盛り付け、乾燥わかめを適量入れたら完成！！
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14/12/28
カテゴリ掲載感謝☆
15/01/11
お蔭様で話題入りできました！皆様どうもありがとうございます♬
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15/05/15
プレミアム献立掲載感謝
http://cookpad.com/kondate/premium/4003
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16/02/07
プレミアム献立掲載感謝http://cookpad.com/kondate/premium/5038
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18/03/14
お蔭様で2度目の話題入り(≧▽≦)皆様どうも有難うございます♩
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卵入りはこちら
レシピID:2856332
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豆腐とわかめ
レシピID:2902661
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京風白みそ雑煮
レシピID:2946036
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コツ・ポイント
■工程2での水の蒸発があるので水650mLスタートにしています。煮こむ時ブクブクに泡立てないよう上手く火力を調整すれば工程3で水（お湯）は600mLぐらいになります。
■水：味噌＝10：1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。
■水：味噌＝10：1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた大好きな具材の味噌汁を再現。
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