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炊飯器で簡単✩鶏もも肉のジャンバラヤ

炊飯器で簡単✩鶏もも肉のジャンバラヤの画像

Description

炊飯器で簡単！
お肉も柔らか♪
旨味たっぷりの炊き込みジャンバラヤです！

材料 （4人分）

米
2合
鶏もも肉
250g
■ ★鶏肉の下味
★カレー粉
小さじ1
★塩・胡椒
少々
★白ワイン
大さじ1
■ 野菜
◎玉葱
1/2個(小1個)
◎人参
5㎝
◎ピーマン(お好みで)
1個
◎パプリカ(赤•黄) (お好みで)
1/2個
■ 調味料
⭐水
2合の水加減
⭐にんにくおろし
小さじ1
⭐生姜おろし
小さじ1
✩ケチャップ
大さじ3
✩ウスターソース
大さじ1
⭐カレー粉
小さじ2
✩塩
小さじ1/2(小さじ2/3)
✩コンソメ
1個
⭐バター
10g
⭐胡椒
少々
⭐チリパウダー(あれば)
小さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って炊飯器に入れる。鶏もも肉に★をつけておく。野菜◎はみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    炊飯器に⭐を入れて良く混ぜる。野菜と鶏肉をのせて普通に炊飯する。

  3. 3

    写真

    炊けたら鶏肉を取り出してご飯を混ぜる。鶏肉は食べやすく切る。

  4. 4

    写真

    お好みで1㎝角に切ったピーマン・パプリカをのせて炊くと彩りがキレイです。

  5. 5

    写真

    出来上がり♪

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

お米の上に具をのせたら　混ぜずに炊いてください。炊き上がりにムラが出来ます。
鶏肉の皮をパリパリに焼いて入れても。

このレシピの生い立ち

ファミレスで食べたジャンバラヤが辛過ぎたので、好みの辛さにして子供にも食べやすくしました。
レシピID : 2872788 公開日 : 14/11/07 更新日 : 18/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2023年9月20日
写真
うた乃
初シャンバラヤ完成🍛刻んだ野菜とお肉はフライパンで焼き上げ◎焼いた旨味成分そのまま米に混ぜ込み食欲減退の夫ちゃん大喜びでした❤
#シャンバラヤ #鶏肉 #カレー味 #ランチに #炊飯器 #夏にぴったり #簡単 #Ｓ＆Ｂ #カレーアレンジ #カレー好き

めちゃくちゃ美味しそうですね。旦那さん大喜び！嬉しいレポありがとうございます♪

2023年9月10日
写真
あゆたっくん
ランチに頂きました。簡単で 家庭的な味で美味しかったです。
#ジャンバラヤ

レシピお試し嬉しいです。ありがとうございます♪

2016年9月13日
写真
B子chan
水分塩分控えて作りました。チキンもご飯もスパイシーでとても美味♪

初めまして♪お試し嬉しいです♡レポありがとうございます♡

2016年7月24日
写真
クックBX8C1S☆
とっても美味しかったです！！リピ決定♡

初めまして♪お試し＆リピ宣言嬉しいです♡レポ大感謝♡

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