かぶの葉と鶏挽き肉の炒めものの画像

Description

お弁当のご飯の上や、おにぎりの具や、三色丼に!

材料 (3人分)

かぶの葉か大根の葉
好きなだけ
250~300㌘
生姜チューブ
適量
味噌
少し
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    鶏挽き肉をまずは胡麻油を入れたフライパンで色が変わるまで炒め色が変わったら、細かく切ったかぶの葉を入れて更に炒める!

  2. 2

    1がしんなりしてきたら、全ての調味料を入れて、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく水分を飛ばしきるまで炒める!

このレシピの生い立ち

かぶの葉が大量にあったので(*^^*)
大根の葉でもいいかも!
レシピID : 2858704 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みこひろママ
簡単にできました!
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柳さき
とっても美味しくできました♪栄養満点◎優しいお味♡ごちそうさま☆

おにぎりの具などにも、冷蔵庫の常備品、あと一品足りない時に!

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よりぴ*
おいしく頂きました(^-^)

作って下さって有難う! またどんどん作って下さいね(^^)/

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よぴの✳︎
大根の葉で♡ご飯が進みます(*^^*)ありがとうございます♡

この時期は大根は良く買うから作りおきするとかなり使えるよー!