ほうれん草とマッシュルームのサラダ

フライパンでオリーブオイル、マッシュルームとにんにくを炒める。塩コショウをたっぷりする。

マッシュルームがしんなりしたら火からおろし、冷ます。

ほうれん草、トマト、①（オイルごと）とバルサミコ酢をまぜる。