優しい甘さ!さつまいも蒸しパン
Description
昔懐かしい感じの素朴なさつまいも入りの蒸しパンです。
ホットケーキミックスを使うので失敗なしで簡単にできますよ♪
ホットケーキミックスを使うので失敗なしで簡単にできますよ♪
材料
(10個分)
作り方
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1
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さつまいもをよく洗い、皮付のまま角切りにする。
電子レンジで1分30秒くらい加熱しておく。
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2
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ボウルに牛乳、きび糖(砂糖)、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
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3
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サラダ油を加えてムラのないように混ぜ合わせる。
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4
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型に紙カップをセットし、生地を入れる。
大体30gくらい。
さつまいもを加え、全体が55gくらいになるように配分する。
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6
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型から外して粗熱をとる。
蒸し立てをそのまま食べるのもオススメです♪
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7
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完成!
ふんわりとさつまいもの甘さで食べられる、優しい味です。
素朴な味をお楽しみください♪
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8
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冷めても♪
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9
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蜜芋の焼き芋レシピ( レシピID:2047693)で焼き芋を作ってからトッピング。芋が柔らかく、しっとり感倍増でした!
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10
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2015.2.19 話題入りしました!
作ってくださった皆様に感謝します♪
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ゆけり3兄弟さん、献立掲載ありがとうございます♪
ふわふわを楽しんでください*\(^o^)/*
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2015.2.28
さつまいも蒸しパンの人気検索で1位を頂きました!
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
生地は少しゆるいかなぁくらいが丁度いいです。
固いと蒸したあと表面がゴツゴツになります。
必ず強火で、十分沸騰した蒸し器で蒸してください。
固いと蒸したあと表面がゴツゴツになります。
必ず強火で、十分沸騰した蒸し器で蒸してください。
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので。すぐできるおやつにと思って。
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