道具いらずの簡単にんにくペースト♪
Description
丸ごとオーブンで焼くと、剥いて、潰してが手で出来ちゃうよ(^_-)-☆
冷凍ストックして何にでもお使いください♡
冷凍ストックして何にでもお使いください♡
材料
(1個分)
にんにく丸ごと
1個
作り方
コツ・ポイント
ニンニクの良い香りがして触って柔らかくなってればOK!です。
ニンニク臭がついても良い料理の時にオーブンのすみっこに入れて焼くと電気代の節約になるかと思います(^^ゞ
できれば気候の良い時に窓を開けて作る方が良いかと思います(笑)
ニンニク臭がついても良い料理の時にオーブンのすみっこに入れて焼くと電気代の節約になるかと思います(^^ゞ
できれば気候の良い時に窓を開けて作る方が良いかと思います(笑)
このレシピの生い立ち
ニンニクを栽培してる友人から教わりました(^^)
オーブンで焼く事で風味も良くなり、生で摩り下ろして冷凍するより長期間、味も変わらないそうです♪
何より簡単だしね(^^)v
オーブンで焼く事で風味も良くなり、生で摩り下ろして冷凍するより長期間、味も変わらないそうです♪
何より簡単だしね(^^)v