超簡単！！りんごとレーズンのコンポート
なおやくんママ
作り方
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1
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りんごは、8等分のくし形きりにし、鍋に並べ入れる。りんごにレモン汁をまわしかけ、レーズンも入れる。
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2
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グラニュー糖をふりかけたら、10分程そのまま放置し、りんごとグラニュー糖をなじませる。
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3
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ふたをして、弱火で20分間煮る。時々焦げついていないかみる。20分たったら、ふたをしたまま冷まし、煮汁を染み込ませる。
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コツ・ポイント
りんごの水分量・火加減によって、煮汁の量が変わりますので、汁気が少なく焦げそうなら水を少し足して下さいね。
このレシピの生い立ち
りんごを買ってきても、1〜2個余ることがよくありました。それで、子供達の朝食に食べさせようと考えました。
なおやくんママ
