おからと栗のパウンドケーキ
作り方
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1
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粉類は合わせてよくふるい、おからはほぐしておく。
別のボウルで牛乳・卵・サラダオイルを混ぜ合わせ、そこに刻んだ栗といちじくをいれる。
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2
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1の粉類と、そうでないものをひとつのボウルに入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
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3
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180度に熱したオーブンで30~45分焼く。
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コツ・ポイント
粉類をふるっておくとしっかりとふくらみます。甘みが足りない場合はお砂糖を足してください。
このレシピの生い立ち
おからを使ってヘルシーなおやつを作りたくて。希望としては牛乳・卵もなくすのが目標です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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