豚バラ肉とキャベツのニンニク塩鍋の画像

Description

簡単すぐ出来る♪シンプルで美味しい♡
2014.9月「塩鍋」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございます(*^^*)

材料 (小鍋)

豚バラ肉しゃぶしゃぶ用
100g位
4分の1個
4分の1束
ニンニク
1片
だし汁
水450cc.酒50cc.鶏がらスープの素小1.塩小1.ブラックペッパー少々.ゴマ油小1
ラー油
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ニラは適当な長さに、ニンニクは薄く切る。

  2. 2

    小鍋にだし汁とニンニクを入れて沸騰させ、キャベツ.豚肉.ニラの順に入れて火を通す。

  3. 3

    お好みでラー油をかけて召し上がってください。
    シメにラーメンを入れても美味しいですよ。

  4. 4

    写真

    豚しゃぶ肉のはりはり鍋
    ID:2792278

コツ・ポイント

☆アクが出れば取り除いてください♪
☆火を通し過ぎない方がキャベツがシャキシャキで美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

市販の塩鍋の素は何故か薬品臭く感じて、シンプルに味付けしました^_^
レシピID : 2808659 公開日 : 14/09/23 更新日 : 14/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (12人)
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chou*
ニンニクたっぷりで美味しく家族に大好評でした♡美味しい肩ロース使用♪
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pnkdiamond
香りにそそられ食べ始め、危うく写真撮り忘れそうに^^ 美味しかったです。
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クッキン坊主
とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。
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なつ♫
2回目です♪今回はニラも入れて。身体が温まりました。量は2倍にして作りました。