ちくわでサラダ？

パリパリの食感が好きな方は、頂く直前に和えてください。私は、和えてしばらく冷蔵庫で冷やし、しんなりしたものが好きです。そうすると、ちくわから旨味がでてきて美味しくなるように思います。
レタスとちくわ以外は、お好みのお野菜でもＯＫです。
ブロッコリーもおいしいですよ♪

職場の先輩から教わり、もう２０年程作り続けています。