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一口大に切ったササミに ■を揉み込み、片栗粉を入れたポリ袋の中で空気とともにふり、表面をコーティングする。
フライパンに油を入れ、ササミの表面全体を焼き、軽く火が通ったら薄切りしたゴーヤを追加し炒める。
大体火が通ったら、切ったトマトを追加しさっと炒める。醤油、こしょうで味を調える。
盛り付けし、パセリ等をお好みで散らせば完成。
白ゴーヤでお洒落!美味そう♪お試し頂き&素敵なレポ感謝です♪