【減塩レシピ】ブリの葱たっぷり香味ソース
りょーーーこ
作り方
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1
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葱と生姜はみじん切りにし、●の調味料と合わせて置く。
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2
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トッピング用の葱は白髪ねぎにし冷水に浸し冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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ぶりに片栗粉をまぶす。
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4
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熱したフライパンに油を敷き、3を両面焼く。
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5
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ぶりに火が通ったら、一度火を止めキッチンペーパーでフライパンの油をふきとります。
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6
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●を入れ再び火を付けたれが絡んだら皿に盛ります。
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7
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白髪ねぎと万能ねぎをトッピングして完成☆
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8
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ふわふわな白髪ねぎの作り方はこちら★
レシピID : 2981129
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2015.5.19
yahooのトップページで紹介されました☆
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レシピ本発売中☆
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コツ・ポイント
【ぶりの焼き・炒め物】
香味野菜を沢山使って減塩しました。
香味野菜を沢山使って減塩しました。
このレシピの生い立ち
酢を使った減塩レシピを考えました。
りょーーーこ
