玉ねぎ抜き!調味料3つ本格タルタルソース
Description
タルタルソースのシャキシャキ食感が苦手…という方に☆卵だけで本格的なタルタルソースが作れます!調味料も3つだけ♪
材料
(写真の倍量程度)
作り方
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1
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ゆで卵を「かたゆで」で作り、殻を剥いたら白身と黄身を分ける。
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2
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黄身をボールに入れ、スプーン等でつぶす。白身は細かくみじん切りにする。
大きさはお好みでOK!
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3
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黄身のボールに白身・★の調味料を入れ、しっかりと混ぜる。最後に塩コショウを混ぜ、味を整えたら完成!
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4
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チキン南蛮にもどうぞ☆
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コツ・ポイント
卵はかたゆでにした方がつぶしやすいです。
最後の塩コショウは入れなくてもOK!私はコショウのみ追加しています☆
今回は、「てりたまたこ焼き」用に作りました!
最後の塩コショウは入れなくてもOK!私はコショウのみ追加しています☆
今回は、「てりたまたこ焼き」用に作りました!
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いな家族のために、玉ねぎ抜きのタルタルソースを作ってみました!少し甘めの味付けで、卵の味がより濃厚に感じられます★お子様にもおすすめ♪