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小松菜はよく洗い、熱湯でさっと茹でて冷まし、軽く水気を絞ってざく切りにする。
さつまいもは洗って皮付きのまま５㎜角に切り、水にさらしてからザルに上げておく。
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ(もしくはﾐｷｻｰ)に１の小松菜と、豆乳を入れてｽｲｯﾁON！
ボウルに3と卵、砂糖を入れて混ぜる。そこへﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れ混ぜる。
更に水気を切ったさつまいもを入れサックりと混ぜる。
お好みのカップに入れ、蒸し器で中火１０分蒸す。竹串を刺して生地が付いてこなければ完成♪
お子さんと一緒のつくれぽ♪嬉しい！とっても綺麗ですね！
naoyone68
