＊厚切り豚肉とピーマンのケチャップ炒め＊
王様のおさんどん
作り方
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1
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肉は１．５センチ巾に切る、ピーマンは縦に４つ切り、たまねぎは縦半分に切りそれを１．５センチ巾に切る。
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2
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油を熱し肉、ピーマン、たまねぎを炒め肉に完全に火を通す。
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3
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具材が炒まったら調味料を全部入れ味がなじむまで暫く炒めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
肉は１センチ厚さ位の物を使いました。ロース以外に片ロースの切り身でもＯ．Ｋです。苦手な野菜が有る場合は好みの野菜で作って下さい。
このレシピの生い立ち
かなり昔「ポークチャップ」を食べて美味しかったので自己流でしかも簡単に作りました。
王様のおさんどん
