レンジで簡単♪ふんわりケーキ♪♪
Description
水分を調整してお好みの食感で。アレンジもいろいろ楽しめます。
材料
(ルクエレギュラー1個分)
作り方
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1
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ボウルに材料を上から順番によく混ぜていく。
はじめは泡立て器で、粉を加えたら、ゴムベラで切るように混ぜる。
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2
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スチームケースに生地を流し入れ、電子レンジで加熱する。
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3
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基本の加熱時間は、600W・5分です。
スチーム機能を使うと、ふんわり出来ます。
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4
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網に取り出して冷まします。
粗熱が取れたらラップで包んでおきます。
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5
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❁トップ写真は、市販のホットケーキミックスで。
牛乳70g&バター使用でふんわりとした食感です。
続く→
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6
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ラズベリーとチョコソースでパフェ風に。
加熱時間300Wスチーム・3分→600W・2分
型ルクエ・レギュラー使用
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7
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❁甘さ控えめ自家製ガトーミックスにココアパウダー15gをプラス。
牛乳100g&菜種油使用でしっとり。
続く→
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8
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赤ワイン&シナモンに漬け込んだ無花果と胡桃を加えて大人ケーキに。
加熱時間600W・5分
型ルクエ・スパニッシュオムレツ
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コツ・ポイント
お使いのレンジによって加熱時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
オーブンを使うと暑い夏でも、簡単に作れるケーキを考えました♫