カフェインレス★甘さ控えめコーヒー寒天

小鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜながら中火にかける。沸騰した後更に1〜2分火にかけたまま混ぜ続ける。吹きこぼれに注意！

火を止めて、砂糖を入れてよく混ぜる。次にインスタントコーヒーを入れてよくかき混ぜ、溶かす。

保存容器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。