詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

辛くない、なんちゃってチンジャオロース

辛くない、なんちゃってチンジャオロースの画像

Description

辛くないので子どもも食べやすいし、
何より簡単に作れます♪

材料 （4人前）

細切れ肉(牛/豚)
200～250g
ピーマン
1袋
パプリカ(黄/赤)
1個
■ 調味料
塩コショウ
適量
中華スープの素
適量
オイスターソース
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンとパプリカをさっと水洗いし、種を取り除いて細切りにします。
    食べやすいし細さ、長さであればOK。

  2. 2

    写真

    細切れ肉を(気持ち)細ぎりにし、油(分量外)を引いたフライパンで塩コショウをふりながら炒めます。

  3. 3

    写真

    肉の色が変わったら、ピーマンとパプリカをいれてサッと炒めます。

  4. 4

    写真

    中華スープの素とオイスターソースを入れて味を調整します。
    (中華スープをベースに、オイスターソースでコクを追加)

  5. 5

    水溶き片栗粉を加え、軽くトロミをつければ完成です！
    (水溶き片栗粉を加えるので元の味はやや濃いめがオススメ)

コツ・ポイント

お肉やピーマンを気持ち細めに切ります(笑)
タケノコの水煮があれば、なおチンジャオロース度がupします♪

このレシピの生い立ち

実家の母が「市販の素がは濃いし、子どもにはちょっと辛いから」と作ってくれたレシピをもとにしました。
レシピID : 2725415 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
nantyan4
辛くない、なんちゃってチンジャオロース
by nantyan4