ポテサラで簡単おつまみ!トルティーヤ巻き
Description
ファミマのポテサラと生ハムで簡単手軽に即1品!それぞれの塩気と旨みを生かした大人向けのおつまみです♪
材料
(2人分)
トルティーヤ生地(自家製、市販品お好きな物で)
直径20~25cm1枚
大人のポテトサラダ(ファミリーマートコレクション)
1袋
3枚
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
お好みで
生食用葉野菜(今回はベビーリーフ)
適量
作り方
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1
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ファミリーマートコレクションの「大人のポテトサラダ」と「生ハム」を使用。トルティーヤ生地は市販の物で直径22cmです
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2
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トルティーヤ生地の上に、画像のように生ハム5枚を並べる
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3
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次にポテトサラダを糊付け用に極少量残しハムの上に広げる。じゃが芋の固まりは軽く潰して平らになるように。
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4
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大葉を乗せる
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5
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手前から隙間が空かないよう丁寧に巻いていき、口が開かないよう巻き終わりにポテトサラダを薄く塗り接着させる
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6
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食べやすい大きさに切り、形を整えながら葉野菜と皿に盛り、ブラックペッパーを振って出来上がり♪お好みでオリーブ油をかけて♡
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コツ・ポイント
☆お時間に余裕があれば冷蔵庫で10~20分冷やしていただくと、生地に生ハムの塩気が移り、全体的に一体感が出ます
☆サラダ用葉野菜と交互に召し上がってくださいね♪
☆サラダ用葉野菜と交互に召し上がってくださいね♪
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションにモニター当選させていただきました。数ある商品の中から、まずは大好物の生ハムをチョイス!生ハムマイレシピはいろいろありますが、今回は大人のポテトサラダで、ワインにもビールにも合う簡単なおつまみを作ってみました♪