ズッキーニとナス炒めのポン酢和え♪

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Description

大きなズッキーニの消費に・・・

材料 (3人分)

2本
オリーブオイル
大さじ2
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニとナスを半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニとナスをよく炒める。

  3. 3

    お皿に入れ、熱いうちにポン酢をかけよくまぜる。
    冷めていくときに味が染みるのでそのまましばらく置く。

コツ・ポイント

な~んにもないです。しいて言えばポン酢をかけたらすぐに食べず少し待つぐらいです。

このレシピの生い立ち

大量にとれた夏野菜の消費に。
レシピID : 2720976 公開日 : 14/07/22 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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こてみぃ
簡単、美味しかった!また作ります!
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にわかぱりじぇんぬ
リピです。豚肉とミョウガを入れるのがお気に入りです^_^

ミョウガ&豚肉入り美味しそう!アレンジリピレポありがとう♪

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プーさん大好きゆん
一味をふりかけると、美味しかったです。

一味でピリ辛大人味ですね♪つくれぽありがとう♪

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dolly1221
もやしと白ネギ、ししとう足しました。 すごく簡単で美味しかった。

美味しそうなアレンジですね!つくれぽありがとう♪