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ズッキーニは斜めにスライスしてから千切りにする☆塩を振りかけ10分くらい置いておく
みょうがはみじん切りにする※1のズッキーニの塩分をさっと水で洗い流し、手でぎゅっと絞って水気を切る
ズッキーニと茗荷を合わせて●を加える全体を和えたら器に盛り付け完成です♪時間があれば、冷蔵庫で冷やしても◎
レシピエール本〈宝島社〉掲載用に考案したMYレシピをアレンジしました!
2016/06/25皆様に作っていただいたお陰で、話題入りをさせてもらいました!!ありがとうございます♡
クックパッドニュース掲載記事↓http://news.cookpad.com/articles/19208