鶏胸肉のフリッター
Description
胸肉がとってもやわらかいです
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏胸肉は1.5cmの棒状に切り、★で下味をつける
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2
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○を混ぜ合わせて衣をつくり、1をくぐらせる
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3
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フライパンに油を2cmくらい入れ、きつね色になるまで中温で揚げる
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コツ・ポイント
油の中に入れたら、衣が固まるまでさわらないこと
このレシピの生い立ち
胸肉をいつもとちがった食べ方にしたかったので