鶏胸肉のフリッターの画像

Description

胸肉がとってもやわらかいです

材料 (4人分)

1枚(250g)
★しょうゆ
小さじ11/2
★塩こしょう
少々
1/2カップ
60ml

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は1.5cmの棒状に切り、★で下味をつける

  2. 2

    ○を混ぜ合わせて衣をつくり、1をくぐらせる

  3. 3

    フライパンに油を2cmくらい入れ、きつね色になるまで中温で揚げる

コツ・ポイント

油の中に入れたら、衣が固まるまでさわらないこと

このレシピの生い立ち

胸肉をいつもとちがった食べ方にしたかったので
レシピID : 2688296 公開日 : 14/10/08 更新日 : 14/10/08

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