妖怪ウォッチの誕生日ケーキ
Description
材料
(25cm×25cm1台分)
作り方
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1
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クッキングシートに好きな絵を書きます。お盆の上に裏返してテープで固定します
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2
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ブラックチョコレートをレンジで溶かし、爪楊枝の先に付けて、絵をなぞっていきます。
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3
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絵の輪郭ができました。冷蔵庫で冷やし固めます。
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4
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ブラックチョコレートが完全に固まったら、ホワイトチョコレートを溶かしスプーンで乗せていきます。
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5
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同じ色のチョコレートを全部載せたら冷蔵庫で冷やし固めます
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6
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固まったら次の色を同じ要領で乗せていきます。色はホワイトチョコに食紅を混ぜて作ります。その都度冷蔵庫で完全に固めます
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7
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溶けやすいので様子をみて、途中でも冷蔵庫に入れます。色が混ざらないように注意しながら作業します。
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8
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ミルクチョコレートをレンジで溶かし、補強の為に裏面に乗せていきます。しっかり固めたらキャラチョコの完成!
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9
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天板でロールケーキ用のスポンジを2枚焼きます
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10
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フルーツは一口大にカットしておきます。生クリームは砂糖を入れてホイップしておきます。
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1枚目のスポンジにホイップした生クリームを塗って、カットしたフルーツを並べます。
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もう1枚のスポンジを乗せます。高さが均等になるように中のフルーツで調整します。
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上と側面に生クリームを塗ります。側面はナイフなどでならします。
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残ったホイップに食紅を混ぜて、色付きのクリームを作ります。
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ケーキの上にチョコプレートを乗せ、バランスを見てフルーツも飾ります。
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色付きのクリームを絞り出してデコレーションします。
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側面に残ったフルーツを張り付けてデコレーションします。
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完成!!
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2016/7/3.最近流行りのおそ松さんバージョンも作ってみました!
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