アジアン屋台ちっくな☆焼き鳥
作り方
コツ・ポイント
オーブンやグリルで焼く場合は、竹串にホイルなどを巻く事を
お忘れなく。炭化して、食べるときには持ち手が無い!何てことになりませんように。
お忘れなく。炭化して、食べるときには持ち手が無い!何てことになりませんように。
このレシピの生い立ち
どうしてもアジアンな味が恋しくなり、冷凍庫に焼き鳥用のお肉があったのでチャレンジ。ピーナッツバターも、ココナッツミルクも、アジアンには欠かせない食材が全然無かったのですが、
適当にバターとチーズを入れたら、それなりにコクがでました。しかも、カレーパウダーすら切らしており、クミンとターメリックで何とか乗り切りました。できれば、これをココナッツミルクで作ると、さらに美味しいかと思われます!
適当にバターとチーズを入れたら、それなりにコクがでました。しかも、カレーパウダーすら切らしており、クミンとターメリックで何とか乗り切りました。できれば、これをココナッツミルクで作ると、さらに美味しいかと思われます!