詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

バターもどき⁉︎ヘルシー豆腐スプレッド♪

バターもどき⁉︎ヘルシー豆腐スプレッド♪の画像

Description

バターの風味には勝てませんが(^^;;
ココナッツオイル・豆腐・白味噌で、濃厚＆ヘルシースプレッド♥︎

材料 （直径8cmココット型1つ分位）

木綿豆腐
200g
白味噌
大さじ1
ココナッツオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れ、600Wレンジで5分位加熱し、しっかり水切りをする。

  2. 2

    写真

    1とココナッツオイル・白味噌をミキサー、またはすり鉢などで、良く混ぜ滑らかにしたら完成。

  3. 3

    写真

    そのままでもOKですが、冷蔵庫で一晩寝かせると、イイ感じに硬くなり♪画像は一晩冷やしたもの。トーストに良く合います♥︎

  4. 4

    写真

    FUHAKKYさんは、普通の味噌で作ってくれました！感謝☆

  5. 5

    写真

    ぴのっちですさんは、ナッツ入りでアレンジしてくれました！感謝☆

  6. 6

    写真

    マイアレンジ(^^)
    ID : 2846462
    このスプレッドを料理用ソースに♪
    簡単＆美味しい❤

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は調整を♪豆腐から水分がかなり抜けているので、2の工程でミキサーを使う際は途中ゴムべら等を使って、かかり易くなるようにして下さい(^^;;
ココナッツオイルは増やしても◎また、お好みで塩気や甘味を付けても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

主人がパンにバターをたっぷり塗るのが好きなので、それを阻止するべく！バター代わりになるような＆ヘルシーなスプレッドが作りたくて(^.^)

レシピID : 2673687 公開日 : 14/06/26 更新日 : 14/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (6人)
2023年10月16日
写真
アクセル☆
バターもどき！？ヘルシー豆腐スプレッド♪ 普通のお味噌使用､胡桃とカシューナッツ追加☆ 意外な組合せでしたが美味でした♬.*ﾟ
#バターもどき！？ヘルシー豆腐スプレッド♪ #とうふ消費 #ココナッツオイル活用で #ココナッツオイルで #スプレッド #ヘルシーで美味♡ #トーストに合う #そのままでも美味しい
2021年8月18日
写真
クックPK8UQE☆
豆腐感もほぼせずココナッツの風味とコクがありとっても美味しかったです♪
#豆腐が美味しい #ヘルシー
2017年5月7日
写真
ジョンリークッカー
これだけで食べたくて♡やっぱり美味しい♪

とろ〜り濃厚美味しそう！嬉コメのリピれぽ大感謝です(^^)

2017年4月27日
写真
ラズベリーYG
美味しくて速リピです♪トーストにぬりロースト胡桃+蜂蜜で旨ーーい

速リピ嬉❤︎胡桃＋蜂蜜めちゃ美味しそう！アレンジれぽ感謝♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
みそゆうき
バターもどき⁉︎ヘルシー豆腐スプレッド♪
by みそゆうき