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ヘルシー☆豚こまと絹さやのカレー炒め

ヘルシー☆豚こまと絹さやのカレー炒めの画像

Description

カレー粉とソースで塩分ひかえめ♪絹さやで彩りよく♡簡単！短時間でできます。お弁当にも。

材料 （2人分）

豚こま
160g
絹さや
10個
しめじ
1/4袋
カレー粉
小さじ1/4
ウスターソース
小さじ1/2
黒こしょう
少々
塩
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取り、半分に切る。しめじは小房に分ける

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を中火で塩コショウをふって炒め、色が変わったら、しめじと絹さやを加えて炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、カレー粉とソースを加えて、サッと炒める

コツ・ポイント

絹さやのシャキシャキ感があるように、炒めすぎないようにしましょう。
カレー粉の量はお好みでかげんしてください。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに作りました。
レシピID : 2655464 公開日 : 14/06/08 更新日 : 14/06/08

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