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ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶ

ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶの画像

Description

夏はやっぱりこれですよね！食欲の無い時もペロッと食べれますよ！

材料 （４人分）

豚肉
400g
酒
大さじ2
☆ポン酢
大さじ5
☆ごま油(韓国産)
小さじ2
☆すりごま
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
■ 〈付け合わせ〉
■ きゅうり・トマト・レタス等

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に酒をふり
    沸騰した湯で
    しっかり茹で
    ザルにあげておく

  2. 2

    写真

    ボールに☆の調味料を入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    茹でた肉を熱いうちに入れ 混ぜたら出来上がりです

  4. 4

    写真

    たっぷりの野菜と
    一緒に盛り付けます

コツ・ポイント

いりごまでも いいですけど 風味がでるので すりごまを おすすめします
ごま油は 日本の物でもいいですけど
量を少なめにして下さいね。韓国産が美味しくて使い易いのでオススメ☆
大人向きに唐辛子を入れてもgoodです☆

このレシピの生い立ち

夏バテしないように食べなくちゃ！
お肉も野菜もしっかり食べれる これがいいですよね☆
レシピID : 2651089 公開日 : 14/05/31 更新日 : 14/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2024年4月27日
写真
月✳Iris
簡単❣️美味しい😂豚肉を和えておくって言うのがいいですね〜
#豚しゃぶ #トマト #きゅうり #簡単 #主菜
2023年6月27日
写真
nyaoppi
おうちにあるもので味付けできて簡単でおいしいです。
#冷しゃぶの絶品ダレ #冷しゃぶお肉柔らか #冷しゃぶはこのレシピ #冷しゃぶ硬くならない #冷しゃぶの絶品 #冷しゃぶは此方レシピで
2023年6月10日
写真
あさここなっつ
さっぱりしつつもしっかり味でおいしかったです♪
#なつにピッタリ
2023年6月10日
写真
1035
沢山作ってお弁当にも入れました。茹で汁はスープにします。ご馳走さま。
#作り置き
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YANAMORI
ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶ
by YANAMORI