お野菜たっぷり~ 中華風ラーメンサラダ

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Description

中華めん1玉でもボリューム満点のラーメンサラダ(*^^*) 暑い日のランチにおすすめ♥

材料 (3~4人分)

1玉
2~3枚
1/2本
1コ
適量
中華ドレッシング ID:2563112
├ 酢
大さじ2
├ しょう油
大さじ1.5
├ 砂糖
大さじ1
├ いり胡麻
小さじ1
└ ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    水菜は3~4cm長さ、トマトは角切り、きゅうりと魚肉ソーセージは薄切りにします。

  2. 2

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    中華ドレッシング(ID:2563112)を作ります。

  3. 3

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    麺は少し硬めに茹でて食べやすい長さにカットします。千切ったレタス、中華めん、野菜を合わせたら中華ドレッシングで和えます。

  4. 4

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    麺がのびてしまうので ドレッシングで和えるのはいただく直前にします。

  5. 5

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    【参考レシピ】
    レタスや水菜の元気がない時にはお湯洗いをしてから作ってくださいね(*^^*)
    ID:3078145

  6. 6

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    【参考レシピ】
    レタスのナムル
    ID:2638849

  7. 7

    写真

    【参考レシピ】
    やみつききゅうり
    ID:3083622

  8. 8

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    【参考レシピ】
    韓国風 レタスと長ねぎのサラダ
    ID:4026327

  9. 9

    写真

    【参考レシピ】
    きゅうりとリーフレタスのナムルサラダ
    ID:4026989

  10. 10

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    【参考レシピ】
    男性受け最高 やみつきレタスのサラダ
    ID:3078117

コツ・ポイント

中華めんはいつもより少し硬めに茹でるのがコツです。麺と野菜の水分はしっかり切って下さい。

このレシピの生い立ち

軽食にもなるラーメンサラダは お酒の席でも評判が良い〆メニューです(*^^*)
レシピID : 2628405 公開日 : 14/05/15 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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babi156
中華ドレッシングがとてもよくできています
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haryuchan
焼きそば麺で作りました〜子どもがお代わりしてくれて感激です^ ^

つくれぽありがとう(*^^*)これからもよろしくお願いします

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くーらち
これなら野菜がたくさん食べれます〜!美味しかったです!

気に入って頂けて良かった(*^^*)お野菜たくさん食べてね~

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ハニーレモネード
中華のタレが本格的で美味しいです。たっぷり野菜をたべられました。

つくれぽありがとう♡気に入って頂けて嬉しいです(*^^*)