カルピスムース
Description
ミキサー片手に材料順番に混ぜるだけです。
ヨーグルトが入ってるので、爽やかです
ヨーグルトが入ってるので、爽やかです
材料
作り方
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1
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ゼラチンを溶かしておく。
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2
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生クリームを8分立て位にする。
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3
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2にヨーグルトを入れる
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4
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3にカルピスを入れる
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5
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4に1のゼラチンを入れ、
器に入れ、冷蔵庫へ
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コツ・ポイント
普通ムースの時は生クリームを六分立てにしますが、今回はヨーグルトを水切りせずに使うので堅めにしています。
このレシピの生い立ち
今回、生姜ハチミツのカルピスを使いました(なかなか無くならなかったので)が、お好みの味で作って下さい。
ちなみに、生姜ハチミツのカルピスでサツマイモを煮たら美味しいです。
ちなみに、生姜ハチミツのカルピスでサツマイモを煮たら美味しいです。